Освежающий коктейль «Текила бум» (Tequila Boom) — все гениальное просто. Рецепт "текилы бум" и культура потребления коктейля Что такое текила бум
«Текила бум» — просто сногсшибательный коктейль! Люди, которые его заказывают, однозначно любят пошуметь, к тому же они не лишены чувства риска, ведь всего от нескольких таких шипучих стаканчиков можно реально упасть с ног. Готовы рискнуть?
Ингредиенты коктейля Текила бум:
- Текила – 30 мл
- Лимонад (Sprite) – 70 мл
Процесс приготовления коктейля Текила бум:
Коктейль «Текила бум» готовится по методу stir.
Налейте прямо в бокал подачи текилу и лимонад.
Сверху накройте салфеткой, возьмите бокал в руку и резко, но не сильно ударьте об стойку бара.
Напиток нужно выпить залпом, пока он пенится.
Посуда для коктейля : caballito glass, shot glass, old fashioned glass
Интересные факты:
Рецепт «Текилы бум» предполагает наличие всего двух ингредиентов: текилы и любого газированного напитка. Чаще всего кактусовую водку разводят лимонадом (Sprite, 7-UP) или тоником (Schweppes).
В Европе можно заказать «Текилу бум» с имбирным элем или пивом.
Популярность напитка обусловлена его нетрадиционным, по сравнению с другими коктейлями, способом приготовления и молниеносным эффектом.
Когда стакан ударяется об стол или барную стойку, происходит вспенивание. Гремучая смесь из газировки и алкоголя моментально всасывается в кровь, приводя к быстрому и качественному опьянению.
Текилу и лимонад можно соединять в различных пропорциях. Наиболее популярными считаются соотношения 1 к 1 и 1 к 2. Иногда в коктейль добавляют 10-15 мл лимонного сока для лучшего вспенивания и насыщения вкуса.
Коктейль «Текила бум» — это шот, который пьется залпом. Подходящая посуда для коктейля – небольшая рюмка для шотов caballito с массивным стеклянным дном либо старомодный стакан. Часто рюмку украшают с помощью ободком из соли.
Этот коктейль — настоящий бум. Вкусный, нежный, изысканный и восхитительный напиток, который бодрит, тонизирует и поднимает настроение. Коктейль на протяжении очень значительного количества времени был выбором мужчин. Ведь даже одна рюмка способна моментально поднять настроение. Впрочем, сегодня женщины нередко останавливают свой выбор на изысканном напитке, который преподносят на самых гламурных вечеринках. Если вы в действительности стремитесь повеселиться от души, вам непременно нужно воспользоваться этим уникальным напитком. Причем, готовится он легко и быстро, а гости ваши непременно останутся довольными. Сделайте свою вечеринку шикарной и изысканной вместе с уникальным коктейлем Текила Бум.
Ингредиенты
- 50 мл текилы;
- 10 мл сока лайма;
- 75 мл содовой воды (Спрайт или же тоник).
Способ приготовления
- Все ингредиенты смешиваются в бокале;
- Накрываем бокал салфеткой;
- Бьем стаканом об стол;
- Выпиваем, когда напиток вспененный.
Указания
Технология - «билд» Размер – «длинный» Стакан – «хайбол»
Количество порций: 1
Коктейль очень приятный и интересный. А самое главное то, что вам хватит пары бокалов, чтобы получить заряд позитивного настроения. Приготовление также является интересным и изысканным мероприятием. Главное в данном деле – свежевыжатый сок лайма. Если вы готовите вечеринку, то можно в принципе устроить невероятно интересное действо. Смешайте в бокале текилу и сок, подайте на стол, содовую подайте отдельно. Каждый человек сам смешивает и бьет бокал. После, все дружно выпивают сказочный напиток. Очень интересно, замысловато и невероятно весело.
Сок лайма лучше всего использовать свежевыжатый. Поэтому, заранее купите сочные лаймы и выжмите сок. Сок обязательно предварительно процедите и охладите. Также нужно охладить все ингредиенты. Если вы будете использовать сок из пачки, то в принципе, вкус коктейля будет не менее шикарным, но все же не полным. Так что, будьте внимательными. Ведь правильный выбор ингредиентов – основа создания поистине шикарного напитка, от которого все будут в восторге.
Если вы стремитесь сделать коктейль Текила Бум-Бум, вам следует использовать двойную порцию текилы, и об стол бить стакан нужно всего два раза. Если вы стремитесь изготовить вкуснейший и элитный коктейль Текила Бум Табаско, вам нужно в состав вместо сока добавить 8 капель соуса Табаско.
Также можно приготовить нежный, сочный и невероятно великолепный коктейль Банановый Текила Бук, в данном случае, в состав нужно добавить несколько капель бананового ликера. Также можно приготовить Синий Текила Бум, в данном случае в традиционный рецепт добавляем несколько капель Блю Кюрасао.
Прелесть данного коктейля состоит в том, что он очень приятный на вкус, хотя содержит в себе весьма значительное количество алкоголя. Еще один приятный момент – быстрое приготовление. А самое главное, такой коктейль может стать отличным способом провести время с друзьями очень и очень весело. Ведь самое действо в виде удара по столу, радует великолепием единения веселой компании.
Многочисленные вариации рецепта помогут вам всегда предложить своим гостям что-то новенькое, невероятно нежное и в тоже время эксклюзивное. Попробуйте приготовить коктейль, и поверьте, вы не пожелаете о своем решении, когда впервые попробуете шипящий и бодрящий, сказочно нежный и такой крепкий напиток.
- В олд фешен налить алкоголь, затем содовою.
- Накройте стакан салфеткой придерживая рукой. Далее нужно резко ударить им о стол 3 раза (соблюдайте здравый смысл). Такое действие вызовет моментальное вспенивание.
- Выпить залпом.
Текила бум видео-рецепт
История коктейля Текила бум
Рецепт коктейля родился в США, где текила всегда была популярным напитком, однако из-за высокой крепости напитка мало кто мог пить его в чистом виде.
Текилу смешивали с соками, джином и даже обычной водой, однако по-настоящему популярным стал лишь рецепт со спрайтом/содовой.
Позднее в ночных клубах США, придумали оригинальный способ пить коктейль. Бокал со смешанными текилой и спрайтом нужно накрыть салфеткой, ударить дном о стол и резко выпить. После удара коктейль начинает пениться, а газировка с алкоголем оказывают на организм человека очень большой эффект опьянения. Именно так к коктейлю пришло название «Бум», а затем и Текила бум. Немалую роль в популяризации коктейля также оказали и голливудские фильмы, в которых герои пьют этот напиток едва ли не так же часто, как сухой мартини.
Вариации коктейля Текила бум
- Текила бум с пивом – вместо спрайта используется любое пиво, что позволяет повысить крепость напитка.
- Базовый алкоголь: Текила
- Сложность: Средний
- Вкус: Горько-сладкий
Используйте простой рецепт коктейля Текила бум, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.
Напиток «Текила бум» появился благодаря индейцам, которые не могли пить первую текилу, поэтому разбавляли ее водой. Изначально этот напиток для тех, кто не может позволить себе дорогой алкоголь.
Позднее текилу уже лучшего качества стали разбавлять газировкой. Впервые это сделал бармен, которому необходимо было избежать наказания за то, что он нарушает «сухой закон». Когда клиент понял, что в бокале есть алкоголь, ударил по столу и выпил содержимое залпом. Эффект от этого стал совсем не таким, как если просто выпить газированной воды. Получился эффект «бум».
Название свое коктейль получил не благодаря ощущению, которое человек испытывает, когда пьет этот алкоголь с газировкой. Все дело в звуке ритуального удара емкости с коктейлем о барную стойку. Иногда ударяют 2 раза – тогда это коктейль «бум-бум».
Состав и пропорции
Коктейль «Текила бум» обязательно в качестве основного ингредиента имеет текилу. В приготовлении применяют светлую или серебряную, золотую разновидность алкогольного напитка. Они называются Blanco, Plata, Gold. Когда бармен берет за основу золотой алкоголь, это уже Golden Boom.
В состав алкогольного коктейля в качестве дополнительного ингредиента можно включить любой из следующих:
- лимонад любого вкуса и оттенка;
- Fanta, Sprite, Cola, Pepsi, Mirinda, 7UP;
- тоник любой разновидности;
- минералка;
- игристые вина;
Если вторым ингредиентом используется не газированный напиток, а алкогольный, это вариант не для всех. Много таких коктейлей пить не стоит, потому что они получаются слишком опьяняющими, а на следующий день голова может сильно болеть.
Варианты пропорций для приготовления лонг-дринк или различаются. Алкогольную основу с дополнительной газированной добавкой можно брать в пропорциях 1:1, 1:2, 1:3, 1:4.
В классическом варианте пропорции такие:
- 50 мл светлой, серебряной или золотой текилы;
- 100-150 мл любого газированного напитка.
Разновидности коктейля
Коктейль «Текила бум» может быть любых разновидностей. Например, помимо 2 основных ингредиентов, добавляют цитрусовый сок. Рецепт этой разновидности:
- серебряная или светлая текила – 50 мл;
- Sprite или любая другая газировка – 75 мл;
- сок грейпфрута, лайма или лимона – 10 мл.
Способ приготовления прост: все ингредиенты смешивают в стакане, накрывают салфеткой и вспенивают ударом дна стакана о стойку. Пьют залпом.
Как правильно готовить Текилу бум
Нужно подготовить не только алкоголь и газировку, но и закуску. Для этого подойдут дольки цитрусовых фруктов, свеженарезанные. Например, в барах напиток подают с лаймом, грейпфрутом, лимоном.
Берут качественную текилу и только что открытую газировку, из которой не успели выветриться газы.
По желанию в бокал можно добавить лед. Если этого не делать, то стоит охладить ингредиенты. С учетом того, что пьют коктейль залпом, лучше не добавлять ледяные кубики, потому что они только помешают.
Так как коктейль «Текила бум» обязательно ударяют о барную стойку, то при приготовлении важно верно выбрать стакан. Он обязательно должен быть прочным и иметь толстое дно. Поэтому берут стаканы «Олд фэшн», «Рокс».
Стакан с алкогольно-газированным напитком можно украсить дольками лайма или другого цитрусового. В качестве декора – «соленый ободок». Чтобы его сделать, кромку посуды пропитывают лимонным соком и опускают в крупную соль.
Способов приготовления несколько:
- Налить все содержимое в стакан, накрыть его салфеткой, картоном и рукой, ударить о столешницу или барную стойку. Это необходимо для того, чтобы коктейль вспенился. Иногда удар делают двойной.
- В баре на голову посетителя надевают строительную каску. Где-то поблизости кладут гонг. Ингредиенты наливают в желаемых пропорциях в одну емкость, стакан накрывают салфеткой или картоном. Бокал ударяют о стойку и, когда напиток вспенился, предлагают клиенту.
- В домашних условиях не всегда бьют посудой о столешницу. Достаточно соединить ингредиенты в указанных пропорциях, украсить бокал солью, цитрусовыми дольками – и пить.
Как правильно пить коктейль
Люди любят заказывать этот коктейль не только ради вкуса, но и чтобы повеселиться. А бармены готовы феерично подавать напиток. Например, яркий способ удивить публику – подавать коктейль вместе с каской. Каску – на голову. И о каску ударяют стакан, чтобы вспенить газированно-алкогольную смесь.
Коктейль выпивают залпом. Если его подают вместе с каской строителя, то после того как человек выпивает содержимое стакана, бармен берет пустой бокал и дном бьет по каске, а потом 3 раза ударяет в гонг. Если в бар пришла повеселиться компания друзей, то, когда все в касках, после выпивания алкогольного коктейля залпом они наносят удар дном стакана по соседней каске.
Как пить «Текилу бум»: не более 2 коктейлей за вечер. Иначе можно почувствовать себя плохо, так как напиток сильно и быстро пьянит. Если не соблюдать меру и увлекаться этим алкоголем в большом количестве, эффект получится нежелательным. Сочетание алкоголя и пузырьков газа негативно сказывается на работе сердечной мышцы, сосудов и головного мозга.